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茶艺师 2022-06-04作者：匿名 来源：本站整理
2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月4日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。
判断题
1、评分和评语无差别，只是习惯用法不同。
答 案：错
2、书画可以营造茶馆的文化氛围。
答 案：对
3、评语规范化是茶叶感官审评工作中一个重要内容。
答 案：对
单选题
1、泡茶用水量应因茶类而异，倘用()冲泡，同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上，水量则要减少。
答 案：C
2、95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。
答 案：B
3、明代以后，茶馆(室)的茶挂主要是()
答 案：A
多选题
1、家庭茶室通常有“休闲性”和______等特点。
答 案：CE
2、异国情调式茶馆是指茶馆主要建筑中茶室布置为______等异国风格。
答 案：BCD
3、江南茶馆多设于______，可营造一种舒心的环境。
答 案：AE
主观题
1、请将下列几种茶点价格定价方法相匹配
（1）茶点价格 （2）内扣毛利率法 （3）外加毛利率法 （4）系数定价法
销售价格×定价系数（） 售价格×（1+成本毛利率）（） 茶点成本÷（1-销售毛利率）（） 原材料毛利+毛利（）
答 案：（4）（3）（2）（1）
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