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关于食品召回的说法题目和答案

2022-07-21作者:匿名 来源:本站整理

关于关于食品召回的说法的题目有哪些,“关于食品召回的说法”的答案是什么。

1、关于食品召回的说法,以下表述不正确的是()

答 案:C

2、召回的预期效果是食品召回计划应当包括的内容()

答 案:A

3、《食品召回管理办法》根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品的三级召回是指()。

答 案:A

4、《食品召回管理办法》根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品的二级召回是指()

答 案:C

5、关于召回,以下说法正确的是()

答 案:CD

6、食品生产者应当对召回的食品采取补救、()、销毁等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。

答 案:无害化处理

7、食品召回计划应当包括哪些内容?

答 案:食品召回计划应当包括下列内容: (一)食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系方式等基本情况; (二)食品名称、商标、规格、生产日期、批次、数量以及召回的区域范围; (三)召回原因及危害后果; (四)召回等级、流程及时限; (五)召回通知或者公告的内容及发布方式; (六)相关食品生产经营者的义务和责任; (七)召回食品的处置措施、费用承担情况; (八)召回的预期效果。

8、依照《药品召回管理办法》规定,下列关于药品主动召回的程序的说法,正确的是

答 案:D

解 析:本题考查主动召回的实施和要求。A选项,生产企业在作出药品召回的决定后,应当制定召回计划并组织实施:一级召回在24小时内,二级召回在48小时内,三级召回在72小时内,通知到有关药品经营企业、使用单位停止销售和使用,同时应当向所在地省级药品监督管理部门报告。B选项,药品生产企业在实施召回的过程中,一级召回每日,二级召回每3日,三级召回每7日,向所在地省级药品监督管理部门报告药品召回进展情况。
C选项,必须销毁的药品,应当在药品监督管理部门监督下销毁。
D选项,药品生产企业在召回完成后,应当对召回效果进行评价,向所在地省级药品监督管理部门提交召回总结报告。

9、关于药品的召回与淘汰,下列说法正确的是

答 案:C

解 析:药品的召回分为三级:一级召回指使用该药品可能引起严重健康危害的;二级召回指使用该药品可能引起暂时的或者可逆的健康危害的;三级召回指使用该药品一般不会引起健康危害,但由于其他原因需要收回的。医师或公众认请为药品有不安全因素,该药品应自然淘汰。药品淘汰后若继续生产、销售、使用,应按假药论处。

10、哪些情况企业可自愿进行食品召回()

答 案:B

11、根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召回分为()级。

答 案:A

解 析:食品召回管理办法-第十三条根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召回分为三级。

12、根据《食品召回管理办法》规定,食品生产经营者应当根据规定要求,建立()制度,依法履行不安全食品的召回义务。

答 案:A

13、食品监督管理部门根据注册申请人申请,依照法定程序、条件和要求,对申请注册的保健食品的安全性、保健功能和质量可控性等相关申请材料进行系统评价和审评,并决定是否准予其注册的审批过程的是(  )。

答 案:B

解 析:
保健食品注册是指食品监督管理部门根据注册申请人申请,依照法定程序、条件和要求,对申请注册的保健食品的安全性、保健功能和质量可控性等相关申请材料进行系统评价和审评,并决定是否准予其注册的审批过程。保健食品备案,是指保健食品生产企业依照法定程序、条件和要求,将表明产品安全性、保健功能和质量可控性的材料提交食品药品监督管理部门进行存档、公开、备查的过程。注意区别注册与备案。

14、根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召回分为四级()

答 案:B

15、因生产者无法确定、破产等原因无法召回不安全食品的,食品经营者应当在其经营的范围内主动召回不安全食品()

答 案:A

16、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当(),召回已上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况

答 案:C

17、《食品安全法》规定,国家建立(),对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

答 案:C

18、下列关于缺陷产品的召回的说法,哪一选项是错误的()

答 案:D

19、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况()

答 案:A

20、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准时,只须召回已上市销售的食品()

答 案:B

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